Para Inspirar
Distritos de negócios · Brickell, Union Square
Um café inspirado em coworking, com mesas comunitárias, cantos para reuniões e blends preparados na hora para quem trabalha por perto.
Dimonde · Prego Coffee · Fundador e CEO · Jun 2018 a Out 2024 · Bogotá e Miami
Uma entrada em mercado pode ser perfeita no papel e ainda assim encontrar uma pandemia três semanas depois da entrega. O plano precisa sobreviver às mudanças do mundo.

Em resumo
países e 13 cidades via Dufry, a maior varejista de travel retail do mundo
acordo anual de fornecimento projetado, com pedidos mensais iguais
Valor anual projetado do acordo de fornecimento com a Dufry
Série A com investidores internacionais e family offices, levada a term sheet
Term sheet de Série A, 2022 a 2023
Contexto
A Colômbia exporta seu melhor café e fica com o resto. A Dimonde nasceu de uma ideia simples: um café especial premium com raízes colombianas, pensado para o travel retail, que o viajante pudesse levar para casa como presente da cidade que visitou.
Desafio
Colocar uma marca sem histórico de vendas dentro da maior varejista de travel retail do mundo.
O que fizemos
Naming, identidade, sistema de embalagens e uma coleção de doze edições de cidades, cada uma com uma pintura original encomendada a um artista da região. Dois cafés base vendidos em todos os países: Dimonde, o café do dia a dia, 100% colombiano (o pacote preto com dourado), e Very Dimonde, uma torra espresso mais escura e intensa que mistura Brasil, Colômbia e México (o pacote branco com as deusas). As edições de países produtores de café, como Colômbia, México e Peru, eram 100% daquele país; as demais levavam o Fantastic Blend de Colômbia, Honduras, Brasil, México e Peru. Torrado na Flórida e embalado com parceiros na China e na Suíça. Um modelo de negócio de 10 anos, um plano de expansão por franquias nos EUA e o modelo operacional das duas primeiras lojas.
Dezoito meses da primeira apresentação ao pedido de compra. Mobiliário, planogramas e faixas de preço desenhados para as lojas deles. Cadastrada como fornecedora global da Dufry. Um acordo anual de fornecimento com pedidos mensais iguais, projetado em US$1M por ano, com o Brasil, que representa 49% das vendas da Dufry na América Latina, como próximo passo.
Distribuição em 13 cidades e 8 países: Bogotá, Lima, Santiago, Buenos Aires, Punta del Este, Cidade do México, Cancún, Houston, Nova York, Chicago, Seattle, Toronto e Vancouver. O primeiro pedido foi entregue no armazém da Dufry em Miami em fevereiro de 2020, três semanas antes de a pandemia fechar os aeroportos do mundo. O produto foi vendido nas lojas Dufry durante um ano inteiro.
Três etapas de capital: investidores fundadores em 2019, uma rodada seed em 2021 para financiar a virada para os EUA e uma Série A de US$5M com investidores internacionais e family offices entre 2022 e 2023, levada a term sheet. A marca se expandiu para o B2B nos EUA: lojas de departamento, mercearias especializadas e boutiques, operando a partir da Flórida.
Edições de cidades · doze obras originais, nove artistas
Cada edição traz uma pintura encomendada de seu destino, impressa no pacote e creditada no verso. Artistas: Daniel Galicia, Alejandro Uscátegui, Santiago Briceño, July Fernández, Daniel Vargas, Fania Fernández, Daniel Supervielle, Lucas Pertile e Ram Chanty.

Freedom · Nova York
Santiago Briceño · 2019

The Market · Seattle
Alejandro Uscátegui · 2019

Moments · Toronto
Daniel Galicia · 2019

Millennium Park · Chicago
Santiago Briceño · 2019

Houston · Houston
Santiago Briceño · 2019

Inukshuk · Vancouver
Daniel Galicia · 2019

Fiesta · Cidade do México
July Fernández · 2019

La Fantástica · Bogotá
Daniel Vargas · 2019

Cusco · Lima
Fania Fernández · 2019

Celeste · Punta del Este
Daniel Supervielle · 2019

Misionera · Buenos Aires
Lucas Pertile · 2019

Tierra del Sur · Santiago
Ram Chanty · 2019



O modelo de varejo · Plano de expansão 2024
Além das embalagens, a Dimonde foi concebida como um sistema de varejo: uma estratégia "Barista at Home" com kits e assinaturas no centro, quatro conceitos de loja para quatro tipos de bairro, um ecossistema de produtos para casa e um roadmap em quatro fases, da Flórida e da Califórnia para a região. Este é o plano que desenvolvi e apresentei a investidores e parceiros de varejo.
A estratégia central · Barista at Home
A estratégia que sustenta todo o modelo: ensinar as pessoas a preparar a xícara perfeita em casa e entregar tudo o que precisam para isso. Um programa "Become a Barista" com cursos e orientação, kits pensados para consumo em casa ou para presentear, e planos de assinatura que o cliente personaliza no app, com café, xaropes e cremes no seu próprio ritmo, blends salvos entregues em casa e cancelamento a qualquer momento.
Dimonde de 8 oz e 16 oz com xaropes variados, o primeiro passo em casa.
Dimonde e Very Dimonde de 16 oz com cinco xaropes variados.
Dimonde e Very Dimonde de 16 oz, um pacote de edição limitada, cinco xaropes variados e três cremes.
Café, xaropes e cremes escolhidos pelo cliente, para casa ou para presentear.
Escolha o plano que combina com você, com pacotes de café, xaropes saborizados e cremes, ou monte sua assinatura personalizada. Cancele quando quiser.
Distritos de negócios · Brickell, Union Square
Um café inspirado em coworking, com mesas comunitárias, cantos para reuniões e blends preparados na hora para quem trabalha por perto.
Bairros
Um espaço inspirado em galeria, onde o café é o centro da experiência: degustações, sessões para criar seu próprio blend e um app que salva seu blend e o transforma em assinatura.
Shoppings e corredores de alto fluxo
Velocidade e personalização: peça e personalize pelo app, retire no balcão ou no drive-thru, com as doze edições de cidades na prateleira.
Edifícios residenciais com mais de 70 unidades
Um canto de café com serviço dentro do prédio: mobiliário Dimonde, métodos de preparo manual e café fresco reposto duas vezes por semana.




Conceito de boutique · esboços à mão para a primeira loja

O ecossistema · caixa-presente, kits de xaropes e cremes, equipamentos de preparo, avental e o app que conecta tudo
Um programa de franquias em que os operadores são coproprietários da loja, alinhando o crescimento da marca às pessoas que tocam cada ponto.
As pinturas encomendadas dos pacotes viram cantos de galeria dentro das lojas e colaborações com designers de moda e mobiliário.
Clientes se tornam investidores a partir de US$100 pelo app, transformando os consumidores mais fiéis em donos da expansão da marca.
2024
B2B com varejistas de médio e alto padrão, hotéis, museus e concessionárias de carros de luxo. B2C online e as primeiras boutiques.
2025
Chicago e Boston. Gamificação e programas de barista. Boutiques financiadas por rodadas de investimento.
2026
América Latina, Caribe e Canadá. Ásia por meio de parceiros.
2027
Consolidação da rede e janela de saída da marca, planejada para os anos sete a dez.
O que aprendi
Construir uma marca do zero significa ser dono de cada decisão, do artista no pacote ao term sheet. O capital só está captado quando chega ao banco, não importa o que foi assinado. E cada fornecedor, investidor e artista merece o mesmo cuidado no fim de um capítulo que no começo. Em 2024 levei o que aprendi ao próximo capítulo, em Los Angeles. Eu a construiria de novo, e mais rápido.
Eu a construiria de novo, e mais rápido.