Andrés Garavito

Dimonde · Prego Coffee · Fundador e CEO · Jun 2018 a Out 2024 · Bogotá e Miami

Uma marca de cafés especiais nascida na Colômbia, criada do zero, vendida em oito países.

Uma entrada em mercado pode ser perfeita no papel e ainda assim encontrar uma pandemia três semanas depois da entrega. O plano precisa sobreviver às mudanças do mundo.

As doze edições de cidades da Dimonde

Em resumo

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países e 13 cidades via Dufry, a maior varejista de travel retail do mundo

$0M

acordo anual de fornecimento projetado, com pedidos mensais iguais

Valor anual projetado do acordo de fornecimento com a Dufry

$0M

Série A com investidores internacionais e family offices, levada a term sheet

Term sheet de Série A, 2022 a 2023

  • Marca, produto e go-to-market construídos do zero
  • Empresa na Flórida; café da Colômbia, Brasil, México, Peru e Honduras, torrado nos EUA, parceiros de embalagem na Suíça e na China
  • Equipe central de 4 pessoas, escalando para mais de 20 colaboradores indiretos

Contexto

A Colômbia exporta seu melhor café e fica com o resto. A Dimonde nasceu de uma ideia simples: um café especial premium com raízes colombianas, pensado para o travel retail, que o viajante pudesse levar para casa como presente da cidade que visitou.

Desafio

Colocar uma marca sem histórico de vendas dentro da maior varejista de travel retail do mundo.

O que fizemos

Marca e produto.

Naming, identidade, sistema de embalagens e uma coleção de doze edições de cidades, cada uma com uma pintura original encomendada a um artista da região. Dois cafés base vendidos em todos os países: Dimonde, o café do dia a dia, 100% colombiano (o pacote preto com dourado), e Very Dimonde, uma torra espresso mais escura e intensa que mistura Brasil, Colômbia e México (o pacote branco com as deusas). As edições de países produtores de café, como Colômbia, México e Peru, eram 100% daquele país; as demais levavam o Fantastic Blend de Colômbia, Honduras, Brasil, México e Peru. Torrado na Flórida e embalado com parceiros na China e na Suíça. Um modelo de negócio de 10 anos, um plano de expansão por franquias nos EUA e o modelo operacional das duas primeiras lojas.

Conquistando a Dufry.

Dezoito meses da primeira apresentação ao pedido de compra. Mobiliário, planogramas e faixas de preço desenhados para as lojas deles. Cadastrada como fornecedora global da Dufry. Um acordo anual de fornecimento com pedidos mensais iguais, projetado em US$1M por ano, com o Brasil, que representa 49% das vendas da Dufry na América Latina, como próximo passo.

O resultado.

Distribuição em 13 cidades e 8 países: Bogotá, Lima, Santiago, Buenos Aires, Punta del Este, Cidade do México, Cancún, Houston, Nova York, Chicago, Seattle, Toronto e Vancouver. O primeiro pedido foi entregue no armazém da Dufry em Miami em fevereiro de 2020, três semanas antes de a pandemia fechar os aeroportos do mundo. O produto foi vendido nas lojas Dufry durante um ano inteiro.

Capital e a virada estratégica.

Três etapas de capital: investidores fundadores em 2019, uma rodada seed em 2021 para financiar a virada para os EUA e uma Série A de US$5M com investidores internacionais e family offices entre 2022 e 2023, levada a term sheet. A marca se expandiu para o B2B nos EUA: lojas de departamento, mercearias especializadas e boutiques, operando a partir da Flórida.

Edições de cidades · doze obras originais, nove artistas

Cada edição traz uma pintura encomendada de seu destino, impressa no pacote e creditada no verso. Artistas: Daniel Galicia, Alejandro Uscátegui, Santiago Briceño, July Fernández, Daniel Vargas, Fania Fernández, Daniel Supervielle, Lucas Pertile e Ram Chanty.

Freedom, pintura de Santiago Briceño para a edição de Nova York

Freedom · Nova York

Santiago Briceño · 2019

The Market, pintura de Alejandro Uscátegui para a edição de Seattle

The Market · Seattle

Alejandro Uscátegui · 2019

Moments, pintura de Daniel Galicia para a edição de Toronto

Moments · Toronto

Daniel Galicia · 2019

Millennium Park, pintura de Santiago Briceño para a edição de Chicago

Millennium Park · Chicago

Santiago Briceño · 2019

Houston, pintura de Santiago Briceño para a edição de Houston

Houston · Houston

Santiago Briceño · 2019

Inukshuk, pintura de Daniel Galicia para a edição de Vancouver

Inukshuk · Vancouver

Daniel Galicia · 2019

Fiesta, pintura de July Fernández para a edição da Cidade do México

Fiesta · Cidade do México

July Fernández · 2019

La Fantástica, pintura de Daniel Vargas para a edição de Bogotá

La Fantástica · Bogotá

Daniel Vargas · 2019

Cusco, pintura de Fania Fernández para a edição de Lima

Cusco · Lima

Fania Fernández · 2019

Celeste, pintura de Daniel Supervielle para a edição de Punta del Este

Celeste · Punta del Este

Daniel Supervielle · 2019

Misionera, pintura de Lucas Pertile para a edição de Buenos Aires

Misionera · Buenos Aires

Lucas Pertile · 2019

Tierra del Sur, pintura de Ram Chanty para a edição de Santiago

Tierra del Sur · Santiago

Ram Chanty · 2019

Na loja Dufry de Cancún
Fiesta, edição México
Moments, edição Toronto

O modelo de varejo · Plano de expansão 2024

Uma marca de café pensada para abrir suas

Além das embalagens, a Dimonde foi concebida como um sistema de varejo: uma estratégia "Barista at Home" com kits e assinaturas no centro, quatro conceitos de loja para quatro tipos de bairro, um ecossistema de produtos para casa e um roadmap em quatro fases, da Flórida e da Califórnia para a região. Este é o plano que desenvolvi e apresentei a investidores e parceiros de varejo.

A estratégia central · Barista at Home

Ensinar a preparar a xícara e entregar tudo o que é preciso.

A estratégia que sustenta todo o modelo: ensinar as pessoas a preparar a xícara perfeita em casa e entregar tudo o que precisam para isso. Um programa "Become a Barista" com cursos e orientação, kits pensados para consumo em casa ou para presentear, e planos de assinatura que o cliente personaliza no app, com café, xaropes e cremes no seu próprio ritmo, blends salvos entregues em casa e cancelamento a qualquer momento.

Kit Básico

Dimonde de 8 oz e 16 oz com xaropes variados, o primeiro passo em casa.

Barista Blender

Dimonde e Very Dimonde de 16 oz com cinco xaropes variados.

Barista Expert

Dimonde e Very Dimonde de 16 oz, um pacote de edição limitada, cinco xaropes variados e três cremes.

Monte o seu

Café, xaropes e cremes escolhidos pelo cliente, para casa ou para presentear.

Escolha o plano que combina com você, com pacotes de café, xaropes saborizados e cremes, ou monte sua assinatura personalizada. Cancele quando quiser.

Para Inspirar

Distritos de negócios · Brickell, Union Square

Um café inspirado em coworking, com mesas comunitárias, cantos para reuniões e blends preparados na hora para quem trabalha por perto.

Para Compartilhar e Experimentar

Bairros

Um espaço inspirado em galeria, onde o café é o centro da experiência: degustações, sessões para criar seu próprio blend e um app que salva seu blend e o transforma em assinatura.

Para Levar

Shoppings e corredores de alto fluxo

Velocidade e personalização: peça e personalize pelo app, retire no balcão ou no drive-thru, com as doze edições de cidades na prateleira.

Em Casa

Edifícios residenciais com mais de 70 unidades

Um canto de café com serviço dentro do prédio: mobiliário Dimonde, métodos de preparo manual e café fresco reposto duas vezes por semana.

Esboço do conceito de boutique 1
Esboço do conceito de boutique 2
Esboço do conceito de boutique 3
Esboço do conceito de boutique 4

Conceito de boutique · esboços à mão para a primeira loja

Ecossistema de produtos Dimonde: caixa-presente, xaropes, cremes, avental, caneca, prensa e app

O ecossistema · caixa-presente, kits de xaropes e cremes, equipamentos de preparo, avental e o app que conecta tudo

Franqueados sócios

Um programa de franquias em que os operadores são coproprietários da loja, alinhando o crescimento da marca às pessoas que tocam cada ponto.

Programa de Apoio à Arte

As pinturas encomendadas dos pacotes viram cantos de galeria dentro das lojas e colaborações com designers de moda e mobiliário.

Uma nova forma de investir

Clientes se tornam investidores a partir de US$100 pelo app, transformando os consumidores mais fiéis em donos da expansão da marca.

  1. 2024

    Fase 1 · Flórida e Califórnia

    B2B com varejistas de médio e alto padrão, hotéis, museus e concessionárias de carros de luxo. B2C online e as primeiras boutiques.

  2. 2025

    Fase 2 · Novas cidades

    Chicago e Boston. Gamificação e programas de barista. Boutiques financiadas por rodadas de investimento.

  3. 2026

    Fase 3 · Internacional

    América Latina, Caribe e Canadá. Ásia por meio de parceiros.

  4. 2027

    Fase 4 · Maturidade

    Consolidação da rede e janela de saída da marca, planejada para os anos sete a dez.

O que aprendi

Construir uma marca do zero significa ser dono de cada decisão, do artista no pacote ao term sheet. O capital só está captado quando chega ao banco, não importa o que foi assinado. E cada fornecedor, investidor e artista merece o mesmo cuidado no fim de um capítulo que no começo. Em 2024 levei o que aprendi ao próximo capítulo, em Los Angeles. Eu a construiria de novo, e mais rápido.

Eu a construiria de novo, e mais rápido.